GIẢO CỔ LAM KHÔ

Giảo cổ lam thuộc họ bầu bí, dây leo, có tên gọi khác là cỏ thần kỳ, cỏ trường thọ. Trà giảo cổ lam được ứng dụng trong nhiều bài thuốc có tác dụng hạ mỡ máu, ổn định đường huyết và huyết áp tốt.

Giảo cổ lam phơi khô

1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ GIẢO CỔ LAM:

– Tên gốc: Giảo cổ lam

– Tên gọi khác: Cây trường sinh, cỏ thần kỳ, cỏ trường thọ, nhân sâm phương nam, ngũ diệp sâm.

– Tên khoa học: Gynostemma pentaphyllum

– Tên tiếng Anh: Jiaogulan

– Phân bố: Loài thảo dược này thường sống trên độ cao 2000m so với mặt nước biển, hoặc sâu trong rừng nhiệt đới của một số tỉnh như Sơn La, Hòa Bình…

Giảo Cổ Lam là loại thảo dược quý:

Từ xa xưa, chỉ bậc vua chúa mới có thể sử dụng để tăng cường thể trạng và kéo dài tuổi thọ, các phi tần thì dùng giảo cổ lam để làm đẹp, duy trì dung nhan, chống lão hóa. Không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam, người Trung Quốc đã ưu ái đặt tên cho loài thảo dược này là “cỏ trường thọ” bởi lẽ người dân ở tỉnh Quý Châu dùng nước sắc từ giảo cổ lam thường xuyên thì sống rất thọ, thọ hơn người dân ở vùng khác từ 10-15 tuổi. Cây này còn được người dân gọi là “nhân sâm phương Nam” hay “nhân sâm 5 lá“, dù thực tế giảo cổ lam không có họ hàng gì liên quan tới nhân sâm cả.

Ở Nhật Bản, giảo cổ lam được người dân gọi là “amachazuru“. Các nhà khoa học Nhật Bản đã nghiên cứu loại cây này và công nhận giảo cổ lam rất tốt đối với sức khỏe con người. Ở Hàn Quốc, người dân gọi là “dungkulcha” và cây còn phân bố ở một số nước như Ấn Độ, Indonesia và một số nước châu á khác.

– Giảo cổ lam thuộc họ thân thảo (họ dây leo), leo nhờ vào các tua cuốn mọc ra từ nách lá, lá dạng kép, có hình giống chân vịt.
– Hoa nở thành chùm với nhiều hoa nhỏ màu trắng, bao phấn dính lại với nhau thành đĩa, ở bầu hoa có 3 vòi nhụy.
– Quả giảo cổ lam hình cầu, mọc thành từ chùm như chùm nho nhưng thưa hơn, đường kính từ 5 – 9mm (bằng hạt đậu đen), khi chín quả có màu đen.

Thành phần của giảo cổ lam:

Y học hiện đại đã phát hiện thành phần chính trong giảo cổ lam là flavonoid và saponin. Hàm lượng sapoin của giảo cổ lam nhiều gấp 3 – 4 lần so với nhân sâm thông thường. Qua nghiên cứu bằng kính hiển vi, người ta phát hiện một số hoạt chất có cấu trúc hoá học rất giống cấu trúc có trong nhân sâm (ginsenozit)

Giảo cổ lam còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như selen, kẽm, mangan, sắt, phốt pho…

2. CÔNG DỤNG CỦA CÂY GIẢO CỔ LAM 5 LÁ:

Giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch:

Adenosin – hoạt chất được tìm thấy trong giảo cổ lam 5 lá có thể giúp cơ thể tái tạo năng lượng nhanh chóng, điều hoà nhịp tim và kích hoạt giấc ngủ, chất này rất hiếm ở thực vật, chỉ thường xuất hiện trong “đông trùng hạ thảo”.

Tăng cường và kích thích hệ miễn dịch trong cơ thể:

Giảo cổ lam giúp kích thích cơ thể sản sinh ra hoạt chất chống oxi hóa (superoxide enzyme superoxide), đồng thời kích thích cơ thể sản xuất ra nhiều tế bào Bạch cầu. Bạch cầu có tác dụng như lá chắn bảo vệ cơ thể khỏi các vi khuẩn, virut xâm hại.

Giảo cổ Lam giúp bảo vệ gan: 

Giảo cổ lam hỗ trợ gan đào thải chất độc dễ dàng, bảo vệ tế bào gan rất mạnh. Làm tăng tiết mật và tăng khả năng miễn dịch của tế bào khi chiếu xạ, bảo vệ tế bào gan mạnh mẽ khi bị gây độc bằng hóa chất.

Giảo cổ Lam giúp ngủ ngon:

dùng nước sắc từ giảo cổ lam giúp an thần, dễ ngủ, tốt cho người mất ngủ, khó ngủ.

Giảo cổ Lam giảm đường huyết, ngăn ngừa các biến chứng của đái tháo đường: 

Nghiên cứu của các y bác sĩ thuộc trường đại học Trung Quốc đã thử nghiệm dùng chiết xuất từ Giảo cổ Lam cho tác dụng lên cơ thể chuột đã bị gây tiểu đường trong vòng 30 ngày.
Kết quả: Chỉ số đường huyết đo được khi chuột thí nghiệm đói từ 17,56 mmol/L xuống 7,42 mmol/L. Các y bác sĩ đã phát hiện rằng chiết xuất từ Giảo Cổ Lam gây giảm hấp thu Glucozo đáng kể.

Giảo cổ lam làm giảm mỡ máu:

Dùng giảo cổ lam giúp giảm cholesterol toàn phần, tác dụng tốt cho người mỡ máu cao, giúp giảm hấp thu chất béo, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu, phòng chống nguy cơ tai biến mạch máu não.

Ngoài ra dùng giảo cổ lam giúp tăng cường máu lên não, ngăn ngừa chứng lú lẫn ở người lớn tuổi, ngăn ngừa rụng tóc, hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa da cho phái nữ.

Để sử dụng giảo cổ lam hiệu quả, có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để có thể dùng giảo cổ lam an toàn và chính xác nhất.

3. CÁCH SỬ DỤNG GIẢO CỔ LAM:

Để sử dụng hiệu quả giảo cổ lam để đem lại hiệu quả tối đa, trước khi sử dụng, mọi người nên tìm hiểu kĩ thông tin, tránh sử dụng bừa bãi, sử dụng quá liều sẽ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Mời mọi người tham khảo cách dùng giảo cổ lam do shopthaoduoc.vn sưu tầm:

Sử dụng giảo cổ lam tươi:

Nếu có giảo cổ lam tươi trong vườn, mọi người cần chế biến sơ trước khi sử dụng

Giảo cổ lam sau khi ta hái, nên dùng phần lá làm dược liệu. Tuy những bộ phận khác của giảo cổ lam vẫn có dược tính, nhưng cho đến nay lá giảo cổ lam vẫn được ưu tiên sử dụng vì dược tính cao nhất. Ta đem lá giảo cổ lam vừa thu hoạch, rửa sạch qua nước rồi phơi nắng thật khô, đem bảo quản trong túi nilong, để nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc. Thông thường nếu mua giảo cổ lam khô ở ngoài, họ đã cắt nhỏ lá ra để dễ dàng cho việc vận chuyển và tiện việc pha trà. Thường đóng thành gói nhỏ 500g hoặc 1kg, cũng rất tiện cho việc sử dụng và bảo quản.

Mỗi ngày nên dùng khoảng 50 g đến 60 g hãm với 1 lít nước là hợp lý, không nên dùng quá liều lượng trên có thể gây hoa mắt, chóng mặt, tụt huyết áp.

Dùng giảo cổ lam như một loại trà uống hằng ngày:

Liều lượng không quá 50-60g/ngày (pha thành 3 ấm, mỗi ấm 20g uống trong ngày).

Cách pha: Dùng 20g giảo cổ lam khô cho vào bình trà, tráng sơ trà qua nước sôi 1 lần cho loại bỏ hết tạp chất, bụ bẩn, như vậy sẽ vệ sinh hơn, chế tiếp nước sôi đợt 2 và đợi khoảng 20 phút cho trà ra nước là có thể dùng được.

Mùi vị dễ uống, có thể cho thêm ít cỏ ngọt uống sẽ ngon hơn.

Dùng kết hợp với xạ đen và cà gai leo: 

Xạ đen và cà gai leo có thể kết hợp tốt với giảo cổ lam, 3 loại thảo dược này dược tính bổ trợ lẫn nhau, nếu dùng kết hợp với nhau thì sẽ ra một loại trà rất tốt cho sức khỏe.

Cách pha:  Dùng 30g mỗi loại hãm cùng với 1,5 lít nước sôi, cũng tráng sơ qua nước sôi 1 lần để loại bỏ tạp chất trong quá trình phơi sấy, đổ tiếp nước thứ 2 vào, để riêu lửa 20p cho các loại thảo dược ra chất rồi tắt bếp là dùng được. hoặc có thể hãm trong bình giữ nhiệt trong thời gian 30 phút là có thể sử dụng được.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa Giảo cổ lam, xạ đen và cà gai leo sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe, ổn định đường huyết, thanh lọc cơ thể, mát gan, giải độc, hạ men gan và phòng ngừa ung thư.

Liên hệ:

Hợp tác xã Dược liệu Vân Đài
📍 Địa chỉ: Thôn Vân Đài, xã Chí Hoà, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình
📞 Điện thoại: 0983 926 497
📲 Tư vấn Zalo 24/7: 0983 926 497

1. Cơ sở 1: Thôn Vân Đài, xã Hồng Minh, Hưng Yên;
2. Cơ sở 2: xóm Tam Văn, xã Văn Miếu, Phú Thọ;
3. Cơ sở 3: Khu Phú Cường, xã Minh Hoà, Phú Thọ.