Lá Sương sâm – Dược liệu mát gan, thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa

Cây sương sâm, hay còn gọi là lõi tiền, là một loại dây leo thuộc họ Tiết dê (Menispermaceae).

Đây là cây bản địa Việt Nam, được sử dụng rộng rãi trong dân gian với tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, mát gan và làm thạch thanh mát tự nhiên.

Ngoài công dụng làm thực phẩm giải khát, sương sâm còn là vị thuốc quý trong Đông y.

1. Công dụng

1. ❖ Trong dân gian: Giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan, hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu. Dùng chữa nóng trong, nổi mẩn, táo bón, rôm sảy.
2. ❖ Trong nghiên cứu hiện đại: Lá chứa chất nhầy, flavonoid, alcaloid có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa. Hỗ trợ điều hòa huyết áp, đường huyết, và làm dịu đường tiêu hóa.

2. Ứng dụng trong đời sống

1. Sương sâm thường được chế biến thành thạch ăn kèm với nước đường, đá, nước cốt dừa hoặc sữa. Đây là món giải khát bổ dưỡng và rất được ưa chuộng trong mùa hè. HIệu quả sẽ tốt hơn nếu dùng lá tươi
2. Ngoài ra, với giá trị dược liệu cao, cây đang được khuyến khích trồng làm dược liệu sạch, trồng xen canh hoặc trồng giàn tại gia đình.

Liên hệ:

Hợp tác xã Dược liệu Vân Đài
📍 Địa chỉ: Thôn Vân Đài, xã Chí Hoà, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình
📞 Điện thoại: 0983 926 497
📲 Tư vấn Zalo 24/7: 0983 926 497

1. Cơ sở 1: Thôn Vân Đài, xã Hồng Minh, Hưng Yên;
2. Cơ sở 2: xóm Tam Văn, xã Văn Miếu, Phú Thọ;
3. Cơ sở 3: Khu Phú Cường, xã Minh Hoà, Phú Thọ.