Giảo cổ lam: Cây thuốc Nam giá trị tốt cho sức khoẻ
1. Giới thiệu về cây Giảo cổ lam
- Giảo cổ lam (ngũ diệp sâm, tên tiếng Anh là Jiaogulan) có tên khoa học là Gynostemma pentaphyllum, thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae), còn có các tên gọi khác như thư tràng năm lá, trường sinh thảo, thất diệp đảm, ngũ diệp sâm,…
- Giảo cổ lam thuộc cây thân thảo, dây leo, thường mọc trên các giá tựa, cây bụi, dây leo khác hoặc mọc lan trên nền đất, vách đá.
- Giảo cổ lam có nhiều loại khác nhau và phân biệt bởi nhánh lá, một cành có khoảng từ 3 – 9 lá (thường là 5 – 7 lá). Trong đó, loại 5 lá được sử dụng phổ biến hiện nay ở Việt Nam và các nước trên thế giới. Khi dùng pha trà, nó có mùi thơm, vị đắng nhưng dễ uống và ngọt hậu.

2.Thành phần hoạt chất
- Giảo cổ lam chứa hơn 100 loại saponin có tác dụng làm giảm cholesterol máu, từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh lý do rối loạn mỡ máu gây ra như xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành, làm giảm cholesterol toàn phần (giảm lượng triglycerid máu, cholesterol toàn phần và lượng LDL, tác dụng gần như tương đương với atorvastatin).
- Cải thiện bệnh tiểu đường: Giảo cổ lam giúp kiểm soát đường huyết của giảo cổ lam khi phối hợp với gliclazid, cải thiện độ nhạy với insulin của cơ thể, cải thiện các chỉ số HbA1C, C-peptid, qua đó cải thiện phản ứng của cơ thể với insulin.
- Chống béo phì: Chiết xuất giảo cổ lam giúp giảm cân và chống béo phì. Sử dụng sau 4 tháng giúp giảm trọng lượng cơ thể, chỉ số khối cơ thể (BMI) và tổng khối lượng chất béo.
- Giảm căng thẳng: Giảm căng thẳng và lo lắng mãn tính.
- Hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ: Giảo cổ lam giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, các chỉ số BMI, men gan (AST, ALT) và điểm gan nhiễm mỡ giảm đáng kể. Một nghiên cứu khác chỉ ra chiết xuất của giảo cổ lam có tác dụng ngăn ngừa tích tụ lipid do axit béo tự do và quá trình stress oxy hóa, từ đó làm giảm tình trạng chết tế bào gan nguyên phát trong bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
- Tác dụng lên tim mạch, huyết áp: Giảo cổ lam có khả năng kích thích cơ thể sản sinh oxit nitric, có tác dụng kiểm soát huyết áp và phòng ngừa các biến chứng tim mạch. Gần đây, GS.TSKH. Trần Văn Sung đã chỉ ra hoạt chất adenosin trong giảo cổ lam 5 lá có tác dụng rất tốt cho hệ tim mạch. Chúng có tác dụng làm ổn định nhịp tim, giảm những cơn đau thắt ngực, tăng khả năng chịu đựng của cơ tim, nhờ đó giúp tăng cường máu lên não, ổn định huyết áp và giúp ngủ ngon hơn.
- Tác dụng chống khối u: GS.TS Phạm Thanh Kỳ và PGS.TS Trần Lưu Vân Hiền đã tìm thấy một số saponin mới có trong cây giảo cổ lam Việt Nam. Những hoạt chất này đã được chứng minh có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư, từ đó giúp phòng bệnh bạch cầu, ung thư phổi, ung thư đại tràng, ung thư vú và ung thư tử cung.

3. Cách trồng
- Cây giảo cổ lam rất dễ trồng, cây ưa nơi ẩm ướt, dưới tán cây.
- Có thể trồng bằng cách giâm thân cành có phần rễ là cây sẽ mọc nhanh chóng.
- Ngoài ra, khi cây có quả chín (khoảng tháng 12 đến tháng 1 dương lịch) có màu đen là có thể trồng được. Quả thu về không cần rửa, gieo luôn xuống đất ẩm là nảy mầm.
- Chăm sóc: Cây giảo cổ lam sinh trưởng khoẻ, tự nhiên hầu như ít bị bệnh.
4.Lưu ý khi sử dụng Giảo cổ lam:
- Nên sử dụng 4 – 6 gram trà mỗi ngày, chia hai lần trong ngày và nên uống trước ăn 30 phút.
- Dùn nhiều có thể có cảm giác buồn nôn, tiêu chảy, tăng nhu động ruột hoặc chóng mặt, ù tai.
- Giảo cổ lam có thể tác động đến hệ thống miễn dịch.
- Những người mắc các bệnh hệ thống như lupus hệ thống, đa xơ cứng, viêm khớp dạng thấp cần lưu ý khi sử dụng.
- Trà giảo cổ lam có thể gây rối loạn quá trình đông máu. Tránh dùng cho người mắc bệnh về máu, đang dùng thuốc chống đông máu hoặc chuẩn bị phẫu thuật.
- Những người đang sử dụng insulin hoặc các loại thuốc đường huyết khác nên sử dụng trà giảo cổ lam một cách thận trọng tránh nguy cơ hạ đường huyết.
- Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú không nên sử dụng do tính an toàn của loại thảo mộc này chưa được chứng minh đối với nhóm đối tượng này.

Liên hệ:
Hợp tác xã Dược liệu Vân Đài
📍 Địa chỉ: Thôn Vân Đài, xã Chí Hoà, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình
📞 Điện thoại: 0983 926 497
📲 Tư vấn Zalo 24/7: 0983 926 497
- Cơ sở 1: Thôn Vân Đài, xã Hồng Minh, Hưng Yên;
- Cơ sở 2: xóm Tam Văn, xã Văn Miếu, Phú Thọ;
- Cơ sở 3: Khu Phú Cường, xã Minh Hoà, Phú Thọ.




