Hà thủ ô đỏ – Cách trồng và chăm sóc

TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY HÀ THỦ Ô ĐỎ

1. Giới thiệu về cây Hà Thủ Ô Đỏ

Hà Thủ Ô Đỏ (Fallopia multiflora) là một loại dược liệu quý trong y học cổ truyền, được sử dụng rộng rãi để bổ máu, làm đen tóc, và tăng cường sức khỏe. Hiện nay, do áp lực công việc, thiếu ngủ, mất ngủ dẫn đến thiếu khí huyết, tóc bạc, râu bạc và sức khoẻ suy giảm. Sử dụng củ Hà thủ ô được bào chế với đỗ đen sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Cây Hà thủ ô là cây dễ trồng, thích nghi tốt trong nhiều môi trường từ đồng bằng đến vùng đồi núi, đất ẩm.

2. Điều kiện sinh trưởng

Khí hậu: Cây Hà Thủ Ô Đỏ thích hợp với khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, nhiệt độ trung bình từ 20-30°C.

Đất trồng: Đất màu mỡ, tơi xốp, thoát nước tốt, độ pH từ 5,5-6,5.

Ánh sáng: Cây có thể chịu bóng bán phần nhưng phát triển tốt nhất khi có ánh sáng đầy đủ.

3. Kỹ thuật trồng cây Hà Thủ Ô Đỏ

Chuẩn bị giống

1. Sử dụng hom giống từ cây mẹ khỏe mạnh, không sâu bệnh.
2. Chọn củ có kích thước trung bình, không quá già cũng không quá non.

Cách trồng

1. Gieo hạt: Ngâm hạt trong nước ấm (30-35°C) khoảng 12 giờ trước khi gieo để tăng tỷ lệ nảy mầm.
2. Trồng bằng hom: Cắt hom có chiều dài khoảng 20-25 cm, xử lý bằng dung dịch kích thích ra rễ trước khi trồng.
3. Khoảng cách trồng: Hàng cách hàng 50-60 cm, cây cách cây 30-40 cm.

Chăm sóc cây Hà Thủ Ô Đỏ

1. Tưới nước: Duy trì độ ẩm đất, không để cây bị úng. Tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều mát, đặc biệt vào mùa khô.
2. Bón phân: Bón lót: Sử dụng phân chuồng hoai mục kết hợp với phân lân trước khi trồng.
3. Bón thúc: Sử dụng phân hữu cơ hoặc NPK định kỳ 2-3 tháng/lần.

Phòng trừ sâu bệnh

1. Kiểm tra thường xuyên để phát hiện sớm sâu hại như sâu ăn lá, rệp sáp.
2. Sử dụng biện pháp sinh học hoặc thuốc trừ sâu sinh học để kiểm soát sâu bệnh.

Làm giàn leo cho cây Hà Thủ Ô Đỏ

1. Cây Hà Thủ Ô Đỏ là loại dây leo nên cần có giàn hoặc cọc để cây phát triển tốt.
2. Sử dụng cọc bê tông: Cọc bê tông có thể làm trụ đỡ cho cây leo, đồng thời kết hợp giàn lưới phía trên để che cắt sáng khi cần thiết.
3. Làm giàn lưới: Có thể sử dụng lưới nilon hoặc lưới sắt, mắc ngang giữa các cọc bê tông để tạo điểm bám cho thân leo.
4. Cọc gỗ hoặc tre: Nếu không có cọc bê tông, có thể dùng cọc gỗ hoặc tre để làm trụ tạm thời cho cây. Khoảng cách giàn: Đặt giàn cách mặt đất khoảng 1,5 – 2m để cây phát triển tốt và dễ dàng thu hoạch.

6. Thu hoạch và bảo quản

1. Cây Hà Thủ Ô Đỏ có thể thu hoạch sau 2-3 năm trồng.
2. Đào củ vào mùa thu hoặc đầu đông, rửa sạch, phơi khô hoặc chế biến ngay để bảo quản lâu dài.
3. Củ Hà Thủ Ô có thể được chế biến thành dạng khô hoặc tán bột để sử dụng.

7. Ứng dụng và lợi ích

1. Hà Thủ Ô Đỏ có tác dụng bổ máu, làm đen tóc, tăng cường sức khỏe.
2. Sử dụng trong sản xuất dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.

8. Phân biệt Hà Thủ Ô Đỏ với các loại củ khác

Hà Thủ Ô Đỏ có thể bị nhầm lẫn với một số loại củ khác như củ nâu (Dioscorea cirrhosa) và củ mài (Dioscorea persimilis). Để phân biệt, có thể dựa vào đặc điểm bên ngoài và cấu trúc bên trong của củ:

1. Hà Thủ Ô Đỏ: Củ có hình dáng không đồng đều, bề mặt sần sùi, khi cắt ngang sẽ thấy phần lõi có màu hồng hoặc đỏ nhạt, kết cấu cứng và có vòng lõi rõ ràng.
2. Củ nâu: Hình dáng tương tự nhưng bề mặt nhẵn hơn, khi cắt ngang không có lõi đặc trưng, thịt củ có màu trắng hoặc hơi vàng.
3. Củ mài: Thường có vỏ nhẵn hơn, màu sáng hơn, phần thịt trắng tinh, mềm hơn Hà Thủ Ô Đỏ và không có lõi cứng.

Trồng Hà Thủ Ô Đỏ tại nhà chỉ cần vài gốc, sau 2 đến 3 năm có thể thu hoạch, vừa cảm thấy vui thích! vừa có nguồn dược liệu bồi bổ sức khoẻ!

Liên hệ HTX Dược liệu Vân Đài: 0983 926 497/ 0984 552 094